1. Keinen fertig geriebenen Parmesan (in Tüten) kaufen.

Falls doch...

2. Am besten immer direkt alles aufbrauchen.

oder zumindest...

3. Bevor man beginnt zu kochen, kontrollieren ob der schon angebrochene fertig geriebene Parmesan aus der Tüte noch in Ordnung ist.

Wenn ich mich an eines der drei Dinge gehalten hätte, hätte ich mein Risotto gerade genießen können. Stattdessen konnte ich es direkt in die Bio-Mülltonne entsorgen, als ich beim Unterrühren des Parmesans gemerkt hab, dass der nicht mehr so gut aussah, wie er hätte aussehen sollen.

Bäh, mir wird jetzt noch ganz schlecht, wenn ich nur dran denke. Aber ich bin ja selbst schuld. Ich sollte mich demnächst doch einfach wieder nur an die Fertig-Gerichte halten *g*